ジョエル・マクヘイル。
マイケル・タルバーグ/ゲッティイメージズジョエル・マクヘイル 軽いコーヒー中毒かもしれません。
「ねえ、私はコーヒーをたくさん飲むんです」と53歳のマクヘイルは、雑誌の「食における私の人生」特集の中で独占的に明かした。 最新号の 私たち週刊誌、現在ニューススタンドにあります。 「それは冗談ではなく、一日中です。これまでに（エスプレッソを）12ショットほど飲んだと思います。」
唯一のことは、 コミュニティ ミョウバンはコーヒーよりもパスタが好きなのかもしれない、と彼は語る 私たち 子供の頃からのお気に入りです。
「パスタが地球上で最も人気のある料理の一つになったのには理由があります。パスタを使ってさまざまなことができるからです」と彼は語った。 私たち ライス・ア・ロニのメーカーによる最新のイノベーションであるマック・ア・ロニとのパートナーシップについて話し合った。 「彼らが私のところに来たとき、私は『ああ、君たちには何も分かっていないんだ』と思った。私はライス・ア・ロニを食べて育ったので、パスタが大好きです。それを食べるときは、それを食べます。そして、私には10代の息子が2人いますが、彼らはそれを十分に理解できません。つまり、まるで彼らが私と私の家族のために製品を作ってくれたかのようでした。」
クリーミー チェダー フレーバーとクリーミー ホワイト チェダー フレーバーが用意されているマカ ロニは、マクヘールがヘッドラインを務めるポップアップ イベントとともにこの秋に発売されました。
「チーズとパスタは、メインディッシュの味を本当に引き立てます」とマクヘイル氏は語ります。 私たち 特にホリデーシーズンには、料理の多様性が高まります。 「それは科学的に証明されているので、本当に真実だと思います。ですから、七面鳥の感謝祭でパスタのおかずを食べるときは、ジャガイモを食べても大丈夫です。でも私はパスタマンで、マカロニ発祥の地イタリアで生まれました。」
スクロールを続けて、マクヘイルの食べ物に関する楽しい逸話をご覧ください。
あなたの誕生日には、お母さんや奥さんがどんな特別なディナーを作ってくれるでしょうか？
ああ、妻は料理をしないでしょう。私は料理をしているでしょう。家にいたら料理は全部私がやります。
私が子供の頃、米とフランクステーキは私のお気に入りの食事の一つでした。そして母はそれをハチミツ、醤油、ネギ、塩コショウ、生姜に漬け込んで一晩放置していました。それから、ライス・ア・ロニと一緒にいただきます。さて、それはマカ・ロニでしょう。
私の母はベーコンと卵のスパゲッティ カルボナーラをよく作っていました (そして今でも作っています)。それらは私にとって完璧な食事です。
妻のサラ・ウィリアムズとの初デートで何を注文しましたか?
サラ・ウィリアムズとジョエル・マクヘイル。
ステファニー・キーナン/ハマー博物館用ゲッティイメージズ私たちはSwingside Cafeというパスタ専門店に行きました。彼女はプッタネスカを食べたと思います、そして私はボロネーゼを食べたと思います。
あなたがハマっているお菓子は何ですか？
ねえ、私はコーヒーをたくさん飲みます。それは冗談ではなく一日中です。これまでに（エスプレッソを）12ショットほど飲んだと思います。
地球上で最後の食事は何になりますか?
おそらくリブアイの骨です。ほら、みんなミディアムレアで注文してるし、簡単にできるけど、私はミディアムかミディアムレアだと思う。
フード ネットワークのザ キッチンの共同司会からポッドキャスト「オール オン ザ テーブル」の司会に至るまで、ケイティ リー ビーゲルの仕事において食は重要な役割を果たしています。しかし、幼少期から現在に至るまで、シェフの私生活における多くの重要な瞬間において、食は重要な部分でもありました。ケイティ・リーさん（43）は、自分が注文したものを今でも正確に覚えている（…）
誰も見ていないときに食べるホッとする食べ物は何ですか?
ピーナッツ脆性。お菓子がたくさん。
あなたが考えたレシピとは何ですか？
私はハラペーニョの種をすべて取り出し、クイジナートに入れて、他には何も入れず、めちゃくちゃ細かい角切りの唐辛子だけを飾りとして使うのが好きです。肉やパスタの上に乗せて、種から熱をたくさん取り除いたら、ピーマンだけになります。それが革新的なことではないことはわかっていますが、人々は「えっ、何を追加したの？」という感じです。そして私は「何もない」という感じです。塩分はそれほど多くありません。それほど風味はありませんが、ええ、ただのピーマンです。
子供の頃嫌いだった食べ物は何ですか?
まあ、私はまだ生のトマトを食べることはできません。リンゴのように食べる友達がいます。私は、油と酢を使ったハンバーガーなど、他のものにかけるのが大好きです。一日中食べますが、生で食べるわけにはいきません。
サラ・ジョーンズによるレポート
