ビーガンミールキットと調理済み食事：どちらを選ぶべきですか？
Purple キャロットは、完全に植物ベースの唯一のミールキット サービスの 1 つです。
最初に選択しなければならないのは、ミールキットか食事宅配のどちらかです。ビーガンミールキットはレシピを一から作るよりも時間と労力を節約できますが、ある程度の調理が必要です。植物ベースの料理のスキルを磨きたい場合、または新しいビーガンまたはベジタリアンのレシピを学びたい場合は、ミールキット サービスがおすすめです。
調理済みの食事を作るという選択肢もありますが、これほど簡単なことはありません。これらのサービスは、調理したての個別の食事をクーラーボックスに梱包して発送し、後で食べたり冷凍したりできるようにします。通常、調理は必要ないため、手間をかけずに植物ベースの食事のメリットをすべて得ることができます。
食事の種類: ビーガン vs ベジタリアン
HelloFresh では、ビーガンとベジタリアンの食事を組み合わせたメニューを提供しています。
Purple キャロット、デイリーハーベスト、ヴィーストロはビーガン料理のみ（動物性食品を一切使用しない）を提供するサービスの一部ですが、ハローフレッシュとモザイクフードは毎週ビーガンとベジタリアンの両方の食事を提供しています。完全に植物ベースの食事をする場合は、ビーガン専門サービスを利用するとより多くの選択肢が提供され、選択するためにベジタリアンの食事をふるいにかける必要がなくなります。
完全に肉を使わないことも、肉を含む食事のオプションを自分に与えることもできます
モザイクフーズは、料理が苦手な人に最適な植物ベースの食事サービスです。
Purple キャロットやモザイクフーズなどの一部の食事宅配サービスは、植物ベースの食品のみを専門としています。他のほとんどのサービスでは、肉を使ったレシピを含む週替わりメニューにビーガンオプションが組み込まれています。植物ベースの食事を全力で続けるか、それとも時々は鶏肉やサーモン料理を選ぶかを決めてください。
コストと価格設定
ほとんどのビーガン食事宅配サービスの価格は 1 食あたり約 9 ドルから 13 ドルです。費用対効果を最大限に高めたい場合は、EveryPlate や Blue Apron などの予算に優しいミールキットを選択し、植物ベースのレシピを選択するのが最善の策です。モザイクフーズでは、1食あたりわずか6ドルのファミリーサイズの食事も提供しており、これは私たちが試した中で最も手頃なビーガン調理済み食事のサブスクリプションです。
食事の数とサービング
モザイク加工された植物ベースの調理済み食品のスプレッド。
ほとんどのベジタリアンおよびビーガンの食事サービスには、1 週間に注文しなければならない最低食事数が設定されていますが、一部の食事サービスは他の食事サービスよりも高額です。ミールキットの場合、ほとんどの食材は冷凍できないため、1 週間で調理して食べることがわかっている分量だけを注文することをお勧めします。調理済みの食事は通常、冷凍して後で解凍して食べることができるため、柔軟性が高くなります。
