これはナイフを研ぐための最も簡単で最も安定した方法です。つまり、あなたの愛するシェフはナイフを研ぐ方法を持っているだけでなく、実際にそれを使用することになります。ナイフマニアはこの種のことに鼻を鳴らしますが、ほとんどの料理人は、プロの料理人であっても、バリの形成や紙をきれいな刃にスライスするナイフにはあまり興味がありません。私たちは、時間と労力をほとんどまたはまったくかけずに、ナイフを良い切れ味まで研ぐ方法を望んでいます。それが Horl システムが提供するものです。
私のテストでは、ほとんどの家庭料理人が頼りにしているプルスルーシャープナーよりも安定した切れ味が得られ、おまけに小型です。おそらく、これの安価なコピー版が入手可能であることを指摘しておく必要があります。買わないでください。磁石は劣っており、ローラーはそれほど滑らかではなく、結果は著しく悪くなります。 TikTokやYouTubeの誰もが宣伝しているということは、彼らが優れていることを意味しており、それは彼らがより多くの広告予算を持っていることを意味しているだけです。オリジナルを入手し、ホルを入手してください。はい、費用はかかりますが、実際に機能するため、より価値があります。ここにリンクされているバンドル バージョンには、追加の研ぎ砥石と素敵なストリップが含まれており、より良い贈り物になります。 139ドルで個別に購入してください。