ニューオーリンズは今年のスーパーボウルのホストシティです。ビッグゲームを祝うためにパーティーを投げている場合は、ビッグイージーの料理のフレーバーを提供することをお勧めします。
Fox News Digitalは、ニューオーリンズのシェフに手を差し伸べ、今年はスーパーボウルパーティーでタッチダウンを記録することは間違いありません。
カンザスシティのチーフスやフィラデルフィアイーグルスを応援している場合でも、これらのクレオール調味料、シーフード料理、スパイシーな噛みつきなどを追加して、パーティーを広げてゲストにマークを残すことができます。
チーフの間でスーパーボウルLIXを見る方法、イーグルスはチュービでストリーミングしました
考慮すべき4つの料理があります。
スーパーボウルサンデーシーフードガンボ
この心地よいお気に入りは、サッカーファンの群衆を養うことができます。
エビ、青いカニ、シャッキングされたカキ、刻んだ野菜、シーフードストックなど、この料理は、ジェームズビアード賞を受賞したニューオーリンズに拠点を置くリンクレストラングループのシェフであるドナルドリンクによって作成されました。 、Calcasieu、Pêche、La Boulangerie、Giannacan。
シーフードガンボは、サッカーファンの艦隊を養うことができるニューオーリンズの伝統的な料理です。 （istock;クリス・グレンジャー）
「ルイジアナ州南西部で育ったので、スーパーボウルの日曜日には常にガンボのポットがありました」とリンクはFox News Digitalに語りました。
イーグルスのファンのお気に入りはフィラデルフィアの署名サンドイッチです。ピーマンは含まれていません
Gumboは、試合前のカバレッジを見ている間に準備できます。
その後、ゲストが到着したら – それを提供し、勝利の反応をキャッチします。
子供だけでなく：NFLプレイヤーは「すべての年齢のファン」のための驚くべき子供時代のスナックが大好きです
クリーミーオニオンディップ
甘く、ソテーした玉ねぎと豊かなサワークリームマスコルポーネのベースに頼って、このパーティーディップはおいしいもので、ポテトチップスやスパイシーなチェダークラッカーを添えて提供できます。
ニューオーリンズのシェフは、彼のクリーミーなタマネギのディップは、サッカーの試合中にお気に入りの家族の伝統であると言いました。 （istock;クリス・グレンジャー）
このディップは、タマネギ、マスカルポーネ、マヨネーズ、サワークリーム、ほとんどのパントリーにあるスパイスブレンドなどの材料を組み合わせることでまとめられています。
カンザスシティはアメリカの最高のバーベキューの本拠地であり、シェフは「私たちの品種は私たちをユニークにする」と主張しています
「私は非常に大きな大家族と一緒に育ちましたので、デビルドの卵、ブーディン、チップス、タマネギで覆われた部屋を部屋の周りに浸し、そしてもちろん、特に毎年恒例のサッカーの後、ガンボのボウルをたくさん見ることができるといつでも期待できます。私の叔父とのゲーム」とリンクは思い出します。
それは彼が37年間続けてきた伝統であると彼は言った。
クリーミーなタマネギのディップ、左、スーパーボウルの日曜日のシーフードガンボは、シェフドナルドリンクのニューオーリンズレストランで見つかった料理です。 （クリス・グレンジャー）
「ある年、私は実際にスーパーボウルのチケットをあきらめました。なぜなら、私はガンボを作らず、年次パーティーをキャンセルするという考えに耐えられなかったからです。」
ひねりを加えた手羽先
ニューオーリンズのエリザジェーンホテル内のクーバントのエグゼクティブシェフであるライアンピアソンは、Fox News Digitalに、大きなスピンを備えた手羽先がパーティーのお気に入りになる可能性があると語った。
このNFLシティには国の最高のチャウダーがあります、レストランのオーナーは宣言します
「還元されたクリスタルホットソース、蜂蜜とバターから作られたソースを添えた手羽先は、簡単に言えば、おいしいです」とピアソンは言いました。
「この料理は最愛の南部の材料を使用しているので、あまりにも多くの作業をすることなく高く感じています。」
クリスタルホットソースは、ニューオーリンズのシェフの手羽先に南部のねじれを提供します。 （istock）
Southern Twistは、1923年以来ニューオーリンズの定番であったクリスタルホットソースを使用しています。
ここをクリックして、ライフスタイルニュースレターにサインアップしてください
「私の母は、「熱のためにタバスコを追加してください。味のためにクリスタルを追加してください」と言っていました」とニューオーリンズのシェフは言いました。
テールゲートチリバーガー
ハンバーガーでの遊びの変更は、ニューオーリンズの料理の名声に敬意を表するクールなパーティー料理を作り出します。
「NFLのTaste」シェフであるマーク・ブッチャーは、ニューオーリンズのミディアムレアのレストラン経営者でありオーナーであり、このお祝いの料理を高めるためにアンドゥイユソーセージを使用しています。
テールゲートチリバーガーは、アンドウィーユソーセージとフリトで作られています。 （マーク・ブッチャー）
チリパウダーやクローブのようなココアパウダー、シナモン、ホットピックは、かき混ぜる風味の組み合わせを作成します、とBucher氏は言います。
ハンバーガーソースは、手元にあるいくつかのパントリーの調味料からブレンドできますが、最終的なプレイはクランチのためにフリトを上に追加することです、と彼は付け加えました。
ライフスタイルの記事については、www.foxnews.com/lifestyleをご覧ください
「チリはテールゲートクラシックですが、ハンバーガーにそれを追加すると、味が楽しくてアクセスしやすくなります」とブッチャーはFox News Digitalに語りました。
「アンドウィーユソーセージからのおいしい熱と酢とスパイスからのピリッとしたパンチにより、これらのハンバーガーはゲームウォッチングの日に耐えるように構築されています。スーパーボウルパーティーに理想的な料理。」
Fox Newsアプリを入手するには、ここをクリックしてください
また、バーガーソースは、チリの豊かさのバランスをとるために、少しのタングとクランチを加えています、と彼は言いました。
