5年前、私はベルリンに数ヶ月滞在していましたが、友人のマイケルが近所のバーで開催されるビール愛好家の友人たちの集まりに私を招待してくれました。それは典型的なバーのたまり場のように見えましたが、男の一人がテーブルに小さな旗、つまりグループの記章を立てるまでは。
それは少し奇妙に思えました。なぜこの仲間たちは旗を持っているのでしょうか?結局のところ、これはビールを飲むためのランダムな会合ではありませんでした。それは 常連さんのテーブル。
調べたところ、Stammtisch (「シュトムティッシュ」) とは「常連のテーブル」という意味です。これはドイツの古くからの伝統で、志を同じくする人々(伝統的には男性)のグループが定時にバーやレストランに集まり、飲み物を飲みながらおしゃべりをするというものです。
マイケルと彼のシュタムティッシュの仲間たちは明らかにお互いの付き合いを楽しんでいた。そして、私が学んだように、それは単に飲み物を共有するだけではなく、毎月の会合によって友情が深まりました。
そして、それはエレガントなシンプルさを持っていました。バーやレストランで楽しんでいる人々のグループをカレンダーに日付表示するだけなので、誰も家を片付ける必要はありません。
最近、家に幼児がいるので、子供なしでの社交にはより計画が必要です。バーで友達と会う気楽な心地よさは、気ままな若い頃の遊びのように感じることがあり、すでに懐かしくなっています。
ワシントンDCの自宅に戻ると、私は最近、スタムティシュのことを思い出し、好きな人たちに会うのはなんて素晴らしいことだろうと考えていました。私は子供たちと動物園を歩き回り、ヤギやアルパカを眺めながら、ドイツ人の友人アムライにこのことを話しました。
アムライさんは笑って言った、「ワシントンDCで集まるシュタムティシュがいるのを知ってる?ほとんどドイツ人だよ」ドイツ語が乏しいことを残念に思い、私は自分から招待してもらうことにしました。
そこで最近の寒くて暗い12月の夜、私はRight Properというブルーパブの外に自転車を停め、中に入った。温かい陽気な雰囲気と会話、そしてシュタムティッシュの伝統をよく知る多くの人々が私を出迎えてくれました。
コーナーバーのコーナーテーブル
おしゃべりやポップミュージックの喧騒の中、この集会の主催者であるアンドレア・シャラルは古典的なシュタムティッシュについて次のように述べた。そして彼らは隅っこに座ってビールを飲み、タバコを吸いながら街とその狂気を威張り散らしているのです。」
伝統的に、ドイツの多くの居酒屋には、常連客専用の大きな丸いテーブルがありました。シュタムティッシュとは、テーブルとそこに集う人々の両方を指します。外国人旅行者が無意識にこのテーブルに座り、 追い払われている バーテンダーのそばで。
ワシントン DC のこのシュタムティッシュは現代的な解釈でした。男性だけでなく女性もいたのです。大きなテーブルの代わりに、人々はバーの横でドリンクを飲みながら食事をしていました。しかし、シュタムティッシュの基本的なフォーマットは良いものであるということには誰もが同意したようだ。
「80年代、90年代、2000年代初期に育ったドイツの若者にとって、シュタムティシュの考え方は、『これは私たちの親の世代、祖父母の世代がやることだ』という理由で、ある意味拒否されました」とロバート・クリストフェルは語った。 10年以上前に米国に移住した45歳。
しかし、彼はそれが変わり始めていることに気づきました。
「最近、ドイツにいる私の友人の多くは、おそらく彼らも少し年をとったからでしょうが、集まってシュタムティッシュを設立しようとしているのです」と彼は私に語った。
現代の生活では、教会に行く人が少なくなっているため、ドイツでは教会に行く人が居酒屋で飲むことになるかもしれませんが、このような集まりはさらに重要なものになる可能性があります。
80歳のヴェルナー・ハインさんはシュタムティッシュを次のように表現した、「そこは直接会う場所だ。ズームでシュタムティシュを見るのは難しい」。
心を開く場所
特に男性は、お互いに弱さを感じやすいとヘイン氏は付け加えた。しかし、シュタムティッシュの雰囲気と度重なる会合の中で、何かが起こり始める。
「あなたは物事、非常に個人的なことについてオープンです」とヘインは言いました。 「今では、一種のシュタムティッシュを持つことがこれまで以上に重要になっていると言わざるを得ません。」
シュタムティッシュにはアルコールが必要ですか?私は尋ねた。
「ビールのアルコールを考えれば、そうです、私もそう思います」とクリストフェルはパイントグラスを手に答えた。
コーヒーシュタムティッシュはいかがですか?
「それはいわゆる コーヒーパーティー「それは通常、午後にコーヒーとケーキを食べに集まる女性たちに似ています。」とヘインは説明した。それから、もう一つ非常に伝統的なドイツのものがありました。」
私にとって、それはビールのジョッキと同じくらい美味しいように思えます、あるいはそれよりも良いかもしれません。
実は私はカフェクレンツヒェンという言葉をよく知っていることが分かりましたが、この言葉は聞いたことはありませんでした。ここ数年、私の友人のジョーダンはコーヒークラブと名付けた定期的な集まりを主催しています。私たちのグループは毎週同じ時間に近所のカフェに集まり、カフェインと焼き菓子を食べながら 1 時間一緒に過ごします。
Coffee Club では、仕事、週末、そして人生について話します。あるとき、メンバー数人が結婚式のために借りるドレスを私に持ってきてくれて、即席のキャットウォークが実現しました。
毎週は行けないけど、大丈夫。グループの人数が多いのでプレッシャーはありません。
仕事のストレスと子育てによるフルコートのプレッシャーの中で、女性たちと定期的に交流することは、良い雰囲気と思いやりをもたらす信頼できる源となっている。それは義務ではなく楽しみにするものです – シュタムティッシュと同じです。
私はヴェルナー・ハインに、シュタムティッシュを始めようとしている人に何かアドバイスはないか尋ねました。
それには少しの覚悟が必要だ、と彼は言った――「楽しむという覚悟」だ。
そしてお返しに?どんなに寒くても、温かいつながりの輪。