人気のボアズヘッド・デリ肉の大規模リコールに関連した致命的なリステリア食中毒の発生は終息したと、連邦保健当局が木曜日に発表した。
レバーブルストなどリステリア菌に汚染されたボアズヘッド製品を食べた後、19の州で10人が死亡、61人が発病した。米国疾病予防管理センターによると、病気は5月下旬から9月中旬まで報告された。
CDCによると、リステリア菌の発生は、最後に報告された病気から60日以上経過したものとみなされます。さらに、感染拡大に関連したデリ製品は現在、賞味期限を過ぎている。
全国に流通していた700万ポンド以上のボアズヘッドデリ肉をリコールした後、同社関係者はバージニア州ジャラットの生産工場を閉鎖し、レバーヴルストの製造を永久に中止した。
ボアズ・ヘッド社は、カビ、昆虫、水滴、壁、床、設備の汚染など、工場内の問題に関する数十件の報告を受けて、継続的な精査に直面している。
米国農務省は、連邦捜査官とバージニア州の査察官が深刻な問題の報告に応じたかどうかについて内部調査を行っている。調査を要請したリチャード・ブルーメンソール米上院議員は、調査結果に関する最新情報を受け取っていないと彼のスタッフは述べた。
同社はまた、病気になった人やその家族が起こした数十件の訴訟にも直面している。
USDA食品安全検査局の職員らは、農務省の工場での検査と執行に関する文書に加え、全米の他の8つの自社工場からの検査報告書の共有を拒否した。 AP通信は公記録請求拒否に対して控訴している。
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—ジョネル・アレシア、APヘルスライター
