- 供給の問題と悪天候により、コーヒー価格は半世紀ぶりの最高値に達した。
- ブラジルの干ばつと豪雨はコーヒー生産に影響を及ぼし、供給懸念を引き起こしている。
- 世界的な需要と関税の可能性により、米国の消費者にとってコーヒーの価格がさらに上昇する可能性があります。
コーヒーの価格はより高価になり、状況はさらに悪化するばかりです。
悪天候と供給の狂った争奪戦により、コーヒー豆の価格はほぼ半世紀ぶりの最高値に達したばかりだ。
この高騰は、アラビカ種豆から作られる高級飲料からロブスタ原料のインスタントコーヒーに至るまで、コーヒーの価格が全般的に日常消費者にとってほぼ確実に高くなるということを意味している。
水曜日、アラビカコーヒーの世界ベンチマーク — 2025年3月アラビカ コーヒー 先物 — インターコンチネンタル取引所（ICE）では、1977年以来の高値を記録した後、4.6％高の1ポンド当たり3.2305ドルで終了した。
ICEアラビカコーヒー先物は年初から現在までに70％以上急騰している。
一方、ベンチマークのICEロブスタコーヒー（アラビカ種に比べて安価なグレード）は水曜日、6.9％高の1トン当たり5,533ドルで終了した。 ICEロブスタコーヒー先物は年初から現在まで80％上昇している。
世界最大のコーヒーメーカーである食品大手ネスレは先週、コーヒー価格の高騰に対処するために価格を値上げすると発表した。
コーヒーを飲む人はすでにより多くのお金を払っています：データ 米国労働統計局 都市部の消費者向けのコーヒー価格は、2021 年 7 月から 2023 年 2 月にかけて急激に上昇しました。依然として高止まりしています。
ミシガン州立大学のサプライチェーン管理教授ジェイソン・ミラー氏は、「コーヒーの価格が上昇していることは、確かに米国の消費者にとってプラスではない」とBusiness Insiderに語った。
天候不順
今年は、世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの悪天候など、いくつかの要因によりコーヒー価格が高騰した。
トレーダーらがロイターに語ったところによると、世界のアラビカ種豆のほぼ半分を生産するブラジルの農家は、現在の収穫量の７０％を売却した後、さらなる高値での販売に消極的となっている。
8月と9月に同国は過去70年で最悪の干ばつに見舞われたため、ブラジルの生産者は次の収穫への懸念からさらなる価格上昇に賭けている。
ブラジルの日照りの後に大雨が降り、木々の開花が促進されたが、現在では花が適切に成長して種子の入ったサクランボ、あるいはコーヒー豆を形成するかどうかについて懸念が生じていると、農業関連会社ラボバンクのシニア飲料アナリスト、ギリェルメ・モリヤ氏は書いている。焦点を絞った貸し手、月曜日。
モリヤ氏は、ブラジルの現在の生育期を巡る不確実性により、7月に始まる次の販売年度に生産される豆の量について「重大な懸念」が生じていると付け加えた。
エンドユーザーの中には、アラビカ種のコーヒー豆を安価なロブスタ種に置き換える人もいますが、その価格も高騰しています。
世界第2位のコーヒー生産国であり、最大のロブスタ種生産国であるベトナムは、今年初めの干ばつの後、ここ数週間豪雨に見舞われている。現在の収穫は、3年間にわたる供給不足の後に行われることになる。
2021年以降、価格が全般的に上昇しているため、ブラジルと同様、ベトナムのコーヒー農家もさらなる価格上昇に耐えている。 地元メディア 木曜日に報じられた。
アラビカ生産国第2位のコロンビアやホンジュラスを含む他の主要生産国も、それぞれの気象問題に直面している。
米国の関税が迫る中、コーヒー需要が拡大
一方、毎日コーヒーを飲む人の数が増え続ける世界的な需要の高まりが、供給制限の問題にさらなる障害を加えているとサプライチェーンの専門家がBIに語った。
カリフォルニア大学ロサンゼルス校のサプライチェーン管理教授クリストファー・タン氏は、人々のコーヒーの好みの進化もアラビカ種の価格上昇に寄与している可能性があると述べた。
消費者がアラビカ種を使った高級飲料を求める中、ブラジルとコロンビアの生産者は需要に応えるのに苦労しているが、その理由の一つは、豆が収穫できるようになるまでコーヒーの木を育てるのに何年もかかることだとタン氏は述べた。
そして、アメリカのコーヒー愛好家にとってはさらに高価になる可能性がある。
ドナルド・トランプ次期大統領は選挙期間中、海外から輸入されるすべての商品に一律関税を課すと約束した。しかし、当選以来、同氏はカナダ、メキシコ、中国に対する関税計画しか発表していない。
しかしミラー氏は、トランプ大統領の関税がブラジル、コロンビア、ベトナムなどの国にも拡大すれば、コーヒー豆などの輸入品は値上がりするだろうと述べた。
中道派シンクタンクのサード・ウェイは、トランプ大統領の潜在的な関税により、コーヒー１ポンドの価格が０．２３ドル上昇すると試算した。
コーヒーショップや焙煎業者はサプライチェーンに沿ったコストの増加に対処しており、ほぼ確実に消費者向け価格を引き上げ続けるだろう。
一部の米国人は、増税を避けるため、1月20日に始まるトランプ大統領の2期目に先立ち、コーヒーを含むさまざまな製品をすでに買いだめしている。
欧州の備蓄、ブラジルの物流のボトルネック
アメリカ人だけではありません。
欧州諸国も今年、域内に輸入する製品が森林破壊された土地で栽培されたものではないことを証明することを輸入業者に義務付ける欧州連合の新たな法律に先立ち、買いだめを行っている。
この法律は12月末から完全に発効することになっており、EUへのコーヒーを含む商品輸入の増加を促したとBMIリサーチは11月8日付のメモで書いている。
10月には、 欧州委員会 は、利害関係者に準備のためのより多くの時間を与えるために、その実施を12か月延期することを提案した。
ブラジルのコーヒー輸出業者団体によると、火に油を注ぐ形で、今年ブラジルの港ではコンテナ貨物を処理するためのインフラ不足により「深刻な物流のボトルネック」が発生している セカフェ 月曜日に。
同団体は、10月までに170万個の60キログラムのコーヒー袋が国内の港で滞留したと付け加えた。
投機家がコーヒー市場に参入
コーヒー価格を押し上げる要因が重なったことを踏まえ、ファンドなど非営利投機筋が市場に参入している。
ファンドが「勢いを利用」しているのは、 反応する 市場の流れとシステム取引に応じて スカフィナ スイスのコーヒー商社が木曜日に発表した。
」非営利の参加者は、勢いを正しくつかむことを目指しています。彼らは弱みを売り、強さを買います」と同社は書いている。
コーヒー先物取引への非営利参加者の活動は日和見的だが、その結果生じる市場のボラティリティは焙煎業者にとって困難をもたらしており、焙煎業者の多くは資金調達コストが高いため「手渡し」で購入していると同社は書いている。
「この戦略は、価格が安定しているときにはうまく機能するが、（現在のような）不安定な市場では裏目に出てしまう」とスカフィナ氏は付け加えた。
