レストラン「ローズ・ヴェニス」が45年間の営業を終えて閉店へ

の ローズ・ヴェニス ベニス地区で長年定番となっていたレストランが、45年間の営業に幕を閉じると発表した。

美しく大胆なメニューで知られるこのレストランは、 ソーシャルメディアで閉店を発表した、最終日は12月15日になることに注意してください。

「40年以上にわたってたくさんの笑顔、朝のコーヒー、お祝いをしてきた」と投稿には書かれている。 「心からの感謝と悲しみを込めて、ザ・ローズ・ヴェニスが私たちの愛するローズとメインの一角に別れを告げることを発表します。」

投稿では閉鎖の理由については明らかにされていない。

何人かの顧客がこのニュースについての考えを共有し、レストランの投稿にコメントを残しました。

ある女性は「​​とても悲しい。たくさんの楽しい時間を過ごした定番のレストラン。コミュニティに美しさ、楽しさ、美味しさをもたらしてくれてありがとう」と書いた。

ザ ローズは 1979 年にオープンし、カマル カプール氏とマンハル パテル氏がオーナーで、使われていなかったガス会社の配給所をカフェに改装しました。

ローズ アベニューとメイン ストリートに位置するレストランは、ベニスとサンタモニカの境界にあります。

ヴェネツィアが進化したように、ザ ローズも進化しました。

2015年、レストランは地元企業から最新情報を受けました。 スタジオUNLTD. 経営者によると、この改装により、カフェはその地域の近隣の他の店舗の外観と一致する「トレンディなボヘミア」スタイルになったという。

2024 年の初めに、レストランは受賞歴のあるレストランを迎えました。 シェフ レイ ガルシア、ロサンゼルス出身。