オクラホマ州タルサ — カカオ不足のため、チョコレートの価格が高騰している。
ランディ・ペイジがオーナーです クリケットとイチジクのチョコレートとカフェ。
同氏は、少なくとも今年の第1四半期が終了するまではチョコレートの価格を値上げしないように変更をうまく乗り切ろうとしていると述べた。
カカオ豆が不足しているため、価格が上昇していると彼は述べた。
「それは需要と供給です」と彼は言いました。 「気候変動の影響があり、干ばつが発生し、作物に病気が発生し、カカオの木が老化して生産量が減少しています。」
ペイジ氏によると、特にクリスマスシーズンが始まる前は、チョコレートを輸入するためにより多くの費用を支払わなければならなかったという。
「12月の初めに追加購入しなければならなくなるまで、大きな値上がりは見られませんでした。そして私たちのチョコレートは文字通り一夜にして50パーセントも値上がりしました」と彼は語った。
ペイジ氏は価格を据え置きたいと考えているが、一部の顧客は、クリケットやフィグなどのショップから購入すると、たとえ価格が上がっても得続けたいユニークな体験が得られると主張する。
ジム・カークパトリックは、今後のビジネス会議に出席する人たちにチョコレートを買うために店に立ち寄りました。
この地元のショコラティエを支援する場合、気の利いた贈り物を手に入れるのは簡単だと彼は言います。
「チョコレートが嫌いな人がいるでしょうか？ 「そして、良いものはさらに良いのです。」と彼は言いました。「その特別なものを買うなら、ここが一番の場所だと思います。ウォルマートでハート型のチョコレートのパッケージを買うこともできますが、いいえ、ここは特別な場所です」 」
ミーガン・ミッチェルさんは、パンデミック中に最初に店がオープンして以来、ランディーズの顧客だ。
彼女は彼のチョコレートは他に類を見ないものだと言いました。
「口の中でお祭りをしているような感じです。それぞれの味がとても違います。」と彼女は言いました。
彼女にとって、地元の商人をサポートすることが重要だと語った。
「ここタルサにはたくさんのアーティストがいます。だから、アートであれ、食べ物であれ、その他何であれ、ユニークな贈り物を見つける必要があるなら、それを見つけることができます。そしてそれは楽しいです」と彼女は言いました。「アーティストはみんな本当に楽しいです」人々、そして私たちは彼らをサポートしなければなりません！」
ランディ氏は、人々がより多くの利益を得るために、バレンタインデーが近づく中、顧客にユニークな体験を提供しながらビジネスを継続できるよう、いくつかの新しいアイデアに取り組んでいると語った。
「今年が本当に良い年になることを本当に期待しています。価格が上昇しているため、おそらく価格の一部を打ち消すような、異なる価格帯に達する可能性のあるいくつかの製品の開発を検討するつもりです」と同氏は語った。増えます。」
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