私は電子レンジをあまり使いませんが、特に今ではキッチンにノンフライヤーが備え付けられています。 電子レンジ 悪い評判を受けて、その大部分を稼いでいます。マイクロ波放射は、何かを再加熱するのに非常に適しています (これが最良の方法です) すべてを再加熱します)、特に時間に余裕がない場合に最適です。
しかし、食事を一から作るのは難しく、他の家電を使えばよりおいしい最終結果を生み出すことができます。私の家では、 エアフライヤー 食べ物を手早く調理したり、ザッピングしたり、再加熱したりするために、電子レンジよりも 5 倍頻繁に使用されます。
とはいえ、私は今でも、ベーキング用のバターを柔らかくしたり、昨晩のジャガイモを温めたりするなど、いくつかの調理作業に電子レンジを使用しています。そして、今でも電子レンジで最初から調理している食べ物もあります。
ここにあなたが試してみることができる5つがあります。
1.ポーチドエッグ
奇妙に聞こえるかもしれませんが、電子レンジでポーチドエッグを作るのが私のお気に入りの家電製品の使い方です。必要なのは、小さなボウルに水と卵 1 個を入れて、1 分だけです。作成方法を段階的に説明します。 電子レンジでポーチドエッグ。
2. ナチョス
これを支持する人もいると思いますが、電子レンジで作るナチョスが今でも私のお気に入りです。オーブンで焼いたナチョスには目もくれませんが、この古典的なスナックには電子レンジが最適です。なぜ、とあなたは尋ねますか(おそらく恐怖で)?電子レンジではチップスやチーズが乾燥しないからです。
何て言えばいいでしょうか?私はねっとりナチョが好きです。さらに、チーズを溶かし、サルサを加熱して、ネバネバしたおいしいナチョメチャを作るのにかかる時間はわずか 50 秒です。
私のようなねっとりナチョス好きではない場合は、エアフライヤーを使ってみてください。チーズを乾燥させたりコーンチップを焦がしたりせずにすぐに溶かすことができるからです。
3. ポップコーン
ポップコーンは電子レンジの定番ですが、それには理由があります。他の方法と同様に、硬い穀粒を巧みにふわふわのスナックに変えます。
時間を追加しないと、ポップコーンがあまりにも多く残る可能性があるため、電子レンジのポップコーン機能を試してみる必要があるかもしれません。しかし、特定の電子レンジに最適な調理時間を把握すれば、わずか数分でおいしい移動の夜食を一貫して作ることができるようになります。
袋入りの電子レンジ用ポップコーンが苦手な方は、こちらをどうぞ 12ドルのデバイス 電子レンジ用ポップコーンを一から作ることができ、パッケージ化されたものにかかる費用を節約できます。
4. ベイクドポテト
ジャガイモは、電子レンジの不思議な熱に耐え、光線の下でも崩れない珍しい食品のひとつです。素早く焼き上げたジャガイモの場合は、サイズに応じてスパッドを電子レンジの高温で 12 ~ 15 分間加熱し、時々フォークで焼き加減を確認します。
私は調理したジャガイモをエアフライヤーの強火で30秒間揚げて、皮をカリカリにするのが好きです。ポテトがオーブンで焼けるまで1時間待つよりは確実に楽です。
5.マグカップケーキ
私はパン作りはあまりしませんが、電子レンジを使えばほとんどスキルを必要とせずにおいしいケーキが出来上がります。マグカップケーキは数十年前に非常に流行しましたが、それには理由があります。材料を生地に混ぜて電子レンジで急速調理すると、アイスクリームに添えたり、スプーンで食べるのに特によく合う、とろとろのケーキが出来上がります。
ケーキが食べたい夜にぴったりのマグカップケーキを作る方法をご紹介します。
ご飯、でもピンチだけ
私は重いです 炊飯器 ユーザー — コンロでご飯を作ろうとすると、いつもちょっと失敗してしまうのですが — でも、炊飯器が見つからないときは、電子レンジでご飯を作ることにします。高速でクリーンアップが不要で、失敗するのも困難です。
電子レンジでご飯を作るには、電子レンジ対応のボウルに長粒白米1カップ、水2カップ(クリーミーライスの場合は牛乳1カップと水1カップ)、塩小さじ1/2を入れ、材料を混ぜ合わせます。強火で15〜18分間、または米が柔らかくなるまで炊きます。
電子レンジについてさらに詳しく
電子レンジで解凍できるか迷ったら 肉 または冷凍食品を調理する場合、答えは通常「ノー」です。ここにあります 肉を解凍する適切な(そして安全な)方法。ピザやエンパナーダなどの冷凍スナックについては、 75ドルのエアフライヤー そして後で私に感謝します。
よくある質問
電子レンジに最適な食品は何ですか?
優れた電子レンジ食品は、調理中に乾燥したり黒く焦げたりすることなく、熱線に耐えることができます。電子レンジを使って最初から食べ物を作るのは通常は良い考えではありませんが、ナチョスやベイクドポテトなどのいくつかの簡単な食べ物は、十分に温かくてとろとろになります。これは、特定の食べ物に求めているものです。
食べ物を電子レンジで調理するときはどうすればよいですか?
電子レンジは食品を非常に素早く再加熱します。これは、このキッチン家電の最大の利点の 1 つです。しかし、それは同時に、その小さなオーブンで作っているものに常に目を光らせておく必要があることを意味します。何かを数秒間放置しすぎると、焦げてしまう可能性があります。
ベイクドポテトなどの食べ物をつついて、十分に温まっていることを確認し、温まっていない場合は元に戻すことができます(ただし、フォークを一緒に電子レンジに入れないように注意してください)。ポップコーンバッグのような簡単なスナックの場合は、電子レンジを止めるためにパチパチと音が鳴り始めるのを聞いてください。