ベアーズは火曜日、PNCが提供する2024～2025年の中小企業オールプロプログラムの2番目の勝者としてドーボーイのシカゴを発表した。 12月10日から23日まで、ドーボーイのシカゴはベアーズのデジタルプラットフォームとソーシャルメディアで特集されるほか、12月22日のソルジャー・フィールドでのデトロイト・ライオンズとの試合中にスタジアム内でのプロモーションも行われる。
シカゴのグレーター グランド クロッシング地区の中心部、イースト 71 ストリート 352 番地に位置する Doughboy's Chicago は、サウスサイドの自家製料理の要となっています。地元産の高品質な食材と大胆な味へのこだわりで知られるこのレストランは、伝統的なレシピの精神で人々を結び付ける創造的でソウルフルな料理を専門としています。
Doughboy's Chicago は、共同オーナーのニコール・「ドーボーイ」・フライソンとクリス・「ドーボーイ」・フライソン夫妻によって 2018 年に設立されました。彼のレストランのコンセプトは、近所の人たちが伝統的なレシピに基づいた心安らぐ料理を楽しめる居心地の良い空間を作りたいという情熱から生まれました。オープン以来、Doughboy's Chicago は、高品質の料理、卓越したサービス、アクセスのしやすさへのこだわりで知られる、地域に愛される施設に成長しました。試合の日には、Doughboy's Chicago は特別メニュー、トリビア コンテスト、景品を備えたベアーズをテーマにした空間に変わります。
ニコール・フライソン氏は「シカゴ・ベアーズのスモール・ビジネス・オールプロ・プログラムは、我々の運営を磨き強化する素晴らしい機会を提供してくれる」と語った。 「マーケティング戦略を強化し、地元市場での認知度を高めることで、新しい顧客を引き付け、コミュニティでの存在感を拡大することを目指しています。特に、革新的なプロモーションキャンペーンを開発し、新しいパートナーと協力できる機会に興奮しています。このプログラムに参加することは、私たちのレストランを向上させるだけでなく、コミュニティとのつながりを深め、長期的な成功の基盤を築くことができます。この機会を与えてくれたシカゴ・ベアーズとPNCに心から感謝しています。」
Doughboy's Chicago の人気メニューには、看板料理のスパゲドー (七面鳥のひき肉で作ったスパゲッティ)、ジャークとグリルチキンのサラダ、ドフリーセン ターキー バーガー スプリームとフライドポテト、焼きハーブウィング、そして 2 匹のナマズのグリルやティラピアの切り身とスパゲドー、野菜の盛り合わせ、ロールパンの組み合わせ。
「PNCを代表して、ドーボーイ・シカゴとそのオーナーにお祝いを申し上げます。彼らの伝統と大胆な味への献身により、彼らはシカゴのサウスサイドのレストラン界で際立った存在となっています」とPNCイリノイ州地域社長のスコット・スワンソン氏は述べた。 「このプログラムがエンドゾーンを超えたビジネスの成長を促進することを楽しみにしています。」
Doughboy's Chicago の地域社会への取り組みは、食事を提供するだけではありません。このレストランは、地元の農家や業者から新鮮な食材を調達し、そのサプライチェーンが近隣のビジネスをサポートし、地域経済内で資源が循環するようにしています。このアプローチは、高品質で新鮮な食事を食事者に提供するだけでなく、近隣の農場やサプライヤーの雇用を創出し維持することで経済成長を促進します。ドーボーイズ シカゴは、グロウ グレーター イングルウッドと提携して、余剰食品を地元の避難所に寄付することで食品廃棄物を削減し、困っている人々がその努力から恩恵を受けられるようにしています。
さらに、Doughboy's Chicago は、イリノイ州福祉局 (IDHS) を通じてレストラン食事プログラムに参加し、SNAP 給付金に依存している家族に温かい調理済みの食事を提供し、低所得地域の何千もの家族が手頃な価格で栄養価の高い食品にアクセスできるようにしています。 。このレストランはシカゴ市立大学やシカゴ公立学校とも協力しており、スタッフや学生のイベントに食事を提供するベンダーとしての役割を果たし、地域の食料不安の解決に貢献しています。ドーボーイズ シカゴは、日々の栄養面での課題に直面している家族をサポートする上で重要な役割を果たしており、グレーター グランド クロッシング地区にとって重要なリソースであり続けています。
Doughboy's Chicago の詳細とそのサービスについて詳しく知りたい場合は、次のサイトをご覧ください。 DoughboysChicago.com
